Вчені наповнили картопля не дістають йому вітамінами

0
5

Жителі багатьох країн відчувають брак певних вітамінів. В державах, що розвиваються, особливо відчувається дефіцит вітаміну А. Вчені вирішили допомогти проблемі, наситивши даними речовиною звичайна картопля. Таким чином, люди отримають можливість приймати вітамін разом з їжею. Це покращує його засвоєння.

Генетично-інженерний “золотий картопля” вже досліджували в лабораторних умовах. При деяких дослідах вчені навіть створювали імітацію процесу перетравлювання їжі. В ході досліджень було встановлено, що новий вид картоплі дає дітям 42 відсотки необхідних вітамінів. Вагітні жінки можуть отримати з нього 34 відсотка всього необхідного їм. Це непоганий результат.

Картопля був обраний для таких дослідів з-за того, що він росте практично скрізь. Його вживають в їжу повсюдно. Саме тому його насичення вітамінами є найбільш ефективним.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, нестача вітаміну А провокує сліпоті у дітей, а також знижує рівень захисних сил організму.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я